Alimentació funcional: Convertir els reptes socials en oportunitats de negoci
Aquesta sessió s'inclou dins el programa europeu Innovation 4 Welfare (I4W), el qual compta amb la participació de cinc agències europees de desenvolupament regional, liderades per ACC1Ó, i rep el suport de la iniciativa europea INTERREG IV C. Sota el lema “Convertir els reptes socials en oportunitats de negoci”, el programa dóna suport a vuit projectes col·laboratius de desenvolupament tecnològic que contribueixen al benestar de les persones.
L'objectiu de la sessió era donar a conèixer els resultats i les oportunitats de negoci que generen aquests projectes per al mercat amb nous productes i serveis de suport al benestar, la salut i la seguretat de les persones.
En aquesta ocasió, s’han presentat els projectes Pickfiber i FoBoS de la mà dels responsables de cada cas.
La sessió, altament participativa, ha comptat a més amb un espai destinat al networking per posar en contacte els projectes i les empreses.
Professors universitaris, experts en la matèria, ens expliquen els seus respectius projectes de desenvolupament de tecnologies orientades a donar solucions a les necessitats que plantegen les actuals tendències socials i demogràfiques sobre vellesa, salut i seguretat alimentària.
