Idees força: >> La seguretat alimentària i l’ús de productes naturals en la cadena alimentària és una preocupació creixent a tot el món, i per tant és una oportunitat de negoci per a empreses que innovin i ofereixin productes en aquest camp. >> Específicament, la prohibició europea de 2006 dels antibiòtics com a promotors del creixement ha afavorit l’èxit del producte natural al vell continent. >> La prevenció evita alts costos de mortaldat i de tractaments de malalties d’animals. Per això la millora del sistema immunitari dels animals és una prioritat en la recerca de les biotecnologies de l’alimentació. >> Les empreses europees, i les catalanes en particular, estan en disposició d’exportar el seu lideratge a d’altres mercats. |