El Xamfrà
El cava a la taula del consumidor japonès
Cas empresarial
Intervé: Francesc Domínguez , Fill dels fundadors i actual responsable del negoci
Font: l'Anella
09-01-2012
1089 visites
Catalunya és un mercat madur i competitiu en el sector de vins i caves. Aquest fet obliga a empreses petites del ram, com El Xamfrà, a buscar sortides a l'exterior que garanteixin la supervivència del negoci. En poc més de 5 anys ja factura fora de les nostres fronteres el 80 % de la seva producció, s'ha consolidat com un referent al Japó i s'introdueix amb força als Estats Units.
Idees força: Internacionalitzar per créixer quan el mercat nacional està estancat.
Arribar els primers als mercats amb alt potencial.
Ser perseverants i pacients en els mercats més sofisticats.
Adaptar el producte al gust de cada mercat.
El Xamfrà és una empresa jove, nascuda el 1987 amb la venda de caves. El fill dels fundadors, i actual responsable del negoci, Francesc Domínguez, explica que més tard “vam anar ampliant la gamma de productes a vins i vinagres”, tot i que el cava continua sent el seu producte destacat.
La teva puntuació  | Mitjana (0 Vots) |
Arxivat a
InternacionalitzacióAlimentació i begudesAgroalimentariBones pràctiquesDesenvolupament de producteEmpresa familiarVitivinicultura
Alimentació i begudesAgroalimentariBones pràctiquesDesenvolupament de producteEmpresa familiarVitivinicultura Continguts relacionats
Coneixement Internacionalització
Idees d´experts
Quines són les possibilitats d'internacionalització del sector del vi?
Trini Bofarull | Consultora de l'Àrea de Polítiques Sectorials , COPCA
Alimentació i begudes
SerendipIDEA Vins i caves catalans. Realitat i exportacions
El 90 % de la producció catalana correspon a vins de qualitat, un producte que cada vegada es comercialitza més en detriment del vi de taula, que copsa actualment un 8% del mercat.
Font: OME
Autentiqueu-vos.
Si ja esteu registrats, abans d'enviar un comentari us heu d'identificar.
Registrar-se.
Per opinar sobre aquesta noticia cal estar registrat
